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一風堂
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一風堂 "博多・絹ごしとんこつラーメン" の美味しい作り方
- お湯を沸かす…鍋にお水400ccを加え沸騰させます。
麺をゆで、スープと基だしを加える…沸騰したお湯に麺をほぐし入れ、15~20秒茹でたら火を止め、スープと基だしを加えよくかき混ぜる。
(白丸の場合)
紅生姜とペッパーを入れてできあがり…鍋から丼に移し入れ、紅生姜・ペッパーを加えて完成。薬味はお好みで！
(赤丸の場合)
から味噌・香油を入れてできあがり…鍋から丼に移し入れ、辛みそと香油を加えて完成。薬味はお好みで！
※香油はあらかじめ袋ごとお湯で温めておくと、より美味しくお召し上がりいただけます。 -
一風堂白丸箱1食×6箱
- 創業当時から今に引き継ぐ一風堂の『熟成なめらか白丸』の単品６セットとなります。
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一風堂赤丸箱1食×6箱
- 白丸をベースにコクと深みを追求した『濃厚コク旨赤丸』の単品６セットとなります。
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一風堂からか箱1食×6箱
- 豆板醤や甜麺醤などを独自に配合したからか味噌をトッピングした『超絶ウマ辛からか』の単品６セットとなります。
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