創業88年ののれんを守るため、お多福海苔２代目店主の挑戦！

はじめに・ご挨拶

こんにちは、私は２代目の磯部益宏と申します。

私が代表を務めるお多福海苔株式会社は、昭和11年に故父義明が広島市で創業した会社です。

ここ広島で88年間、地元に愛され続ける小さな海苔屋として営業しております。

この度、創業以来の伝統とのれんを未来にも引き継ぐためのプロジェクトを始動いたしました。

これは私たちだけでなく、地域や皆様と共に築き上げる大切な取り組みです。

そのために、皆様の温かいご支援とお力添えをどうか宜しくお願い致します。

【Instagram】切実なお願い！

お多福海苔のこだわり・特徴

美味しい海苔をより多くの方々にお届けすることを目指し、

私たちは海苔の品質とその味わいに深いこだわりを持っています。

プロジェクト誕生までのお話

私たちは、美味しい海苔をこれからも皆様に届け続けたいと強く願っています。

しかし、私たちの前には大きな壁が立ちはだかっています。

大型スーパーマーケットの増加、コロナウイルスの影響、そして温暖化による海苔の不漁と価格の高騰です。

これらの問題に立ち向かい、美味しい海苔を適切な価格で提供し続けるために、私たちは新しい取り組みを始めます。

また、この挑戦を成功させるためには、皆様の支援が必要不可欠です。

そこで私たちは、クラウドファンディングを通じて、皆様からの支援を募ることにしました。

あなたのご支援は、価格の高騰に負けず、品質にこだわり続ける私たちの小さな企業を支え、美味しい海苔をこれからも多くの人へ届けることができる大きな力となります。

どうか私たちの想いに共感していただき、温かいご支援をお願いいたします。

あなたの小さな一歩が、私たちの大きな前進となります。

一緒に美味しい海苔を守り、そして多くの食卓に笑顔を届けましょう。

海苔は健康食品として注目されています！

海苔は、日本料理に欠かせない食材の一つです。

主に海で育つ藻類の一種で、寿司、おにぎり、味噌汁の具、またはそのままおつまみとしても楽しまれます。

栄養価が高く、特にミネラルやビタミン、食物繊維が豊富であることから、健康食品としても注目されています。

海苔の種類は多岐にわたりますが、主に「アサクサノリ」、「スサビノリ」、「ヒトエグサ」の3種類があり、それぞれ異なる用途や風味があります。

日本では、古くから海苔の栽培が行われており、特に有明海の海苔は品質が高いと評価されています。