①自然な甘みと、鶏に合うタレを追求して実現した自然な甘みの「まことや野菜ソース」です。
②僕が厳選した、醤油・みりん等を使用して作り上げたこだわりの野菜ソースです。
③焼き鳥業界37年から生み出されたタレは僕の傑作品です。野菜ソースを全国にお届けしたいです。

この野菜ソースは、基本的には僕が焼き鳥業界に転職した時に教えていただいた

焼き鳥のタレが基礎になっています。

２６歳の頃に教えていただいたタレでしたが、どうも納得がいかずにいましたが

歳を重ねて６２歳になって、やっと納得のいく焼き鳥のタレが出来上がりました。

そのタレを「鶏野菜ソース」と名付けました。

野菜とリンゴの自然な甘みと、旨味たっぷりの醤油・みりんを使用して遂に完成！

そんな野菜ソースを味わってほしいのです。

鶏野菜ソースは、基本的には鶏専用のタレです。

鶏の照焼に使うと非常に美味しく仕上がります。

しかし、鶏だけではなくて豚肉や牛肉などにもよく合います。

鶏野菜ソースに、オイスターソースを混ぜればチンジャオロースやローストビーフに！

当店では、馬刺しのタレにも使います。

馬刺しのユッケを作る時は、鶏野菜ソースにヤンジョンジャンとおろしにんにくとごま油を合わせて作ります。

海鮮料理、マグロの漬けなんかにも合います。

ちょっと急ぎの用事がある時に、鶏野菜ソースを
サッと回しかけるだだけで、美味しく召し上がれます。

基本的には鶏料理専用のような感じでご紹介していますが実は他のお料理にも合わせてもおいしくいただけますので、ここでご紹介致します。

●マグロの漬け
●卵かけご飯
●馬刺しのたれ
●すき焼きの割り下
●唐揚げの下味に
●とんてき
●牛ステーキのたれ

などなど、結構オールマイティにお使いいただけます.
鶏割烹まことやで作っている焼き鳥のタレを「鶏野菜ソース」名付けて販売しています。

鶏野菜ソースは、毎日の料理に欠かせない万能調味料です。

家庭で使える、そしてお店をやっている人にも買っていただきたいですね。

野菜たっぷりで、自然な甘みや旨味のあるソース。

お肉やお魚にもぴったりな味わいです。

当店の鶏野菜ソースは、全て手作りで作られており、その味は自信を持ってお届けできます。

長年、鶏野菜ソースの開発をしてきた、私の自信作です。

ぜひ、鶏野菜ソースであなたの料理を美味しくしましょう。

※届き次第、冷蔵保管をお願い致します。

まことやのミッションは、美味しい料理を通じて人々に喜びを届けること。

野菜ソースは野菜・果物の風味が活きた、さっぱりとした味わい。

私たちのこだわりは、素材にもあります。

厳選した国産原料を使用しています。 醤油。みりん・お酒などにこだわり手間ひまかけて作り上げた安心・安全なソースです。

そのため、自然な風味や旨みを引き出すことができるんです。

ぜひ、ご家庭で本格的な味わいを楽しんでください。

高槻 鶏割烹まことや 誠の野菜ソースは、料理を引き立てるだけでなく、
家族や友人とのひとときもより特別なものにしてくれます。

2023年11月1日開始
2023年1月10日終了

※プロジェクト終了後3か月以内に発送予定

リターンの商品代。瓶やラベルなどの購入費用
発送準備に必要な、費用

●株式会社まことや　代表取締役
前田誠二

調理師免許
ふぐ取扱い免許
焼き鳥技術コンサルタント

私は、飲食業界(焼き鳥業界)で37年の経験があります。

現在は、僕の元に焼き鳥の修行に来る人もいます。

そんな経験の中で、ただ美味しいお料理を作るだけではなくて
お料理を通じて、皆様に幸せな気持ちになってほしいと思っています。

お料理というのは、ただ作るだけではダメなんです。

やはりお料理を作る心というのが大切になってきます。

心のあるお料理で、みんなを笑顔にするというのが私のモットーです。

※当ページに掲載しているスケジュールは、プロジェクト開始時の予定であり、想定通りに実施できるように準備をすすめますが、想定を上回るご支援をいただいた場合、製造工程や配送業務に伴うやむを得ない事情により、お届けが遅れる場合がございます。
※原則として配送遅延に伴うリターンのキャンセルはできません。
※プロジェクトページに掲載している内容に変更がある場合は、活動レポートなどでお知らせいたします。原則として、返金・返品はお受け出来かねます点、ご了承くださいませ。